ЩО МОЖНА ПРИГОТУВАТИ?
2-3 курячі грудки, 2 свинячі відбивні, 1 стейк або 1 стійку ребер.
Гриль BigGreen Egg Mini – найкомпактніша керамічна пічка із сімейства Зеленого яйця. При вазі 17 кг та висоті 43 см пристрій має товстостінний корпус та комплектацію, як і його великі родичі. Функціонує незалежно від погодних умов, готує соковитий барбекю та традиційні страви за принципом втоми в російській печі, запікання в тандирі та гарячого копчення з димком.
Зелене яйце міні - мобільно та легко в управлінні
Піч камадо міні розміру розрахована на приготування страв для двох персон. При транспортуванні в багажнику автомобіля займає мало місця і легко пересувається однією людиною. Завдяки чому влаштувати пікнік на двох у романтичній обстановці за містом, у саду і навіть на балконі, виїхати з товаришем на рибалку, або приготувати смачну вечерю в умовах кемпінгу - дрібниці.
Керамічний гриль простий в управлінні.Готуючи в ньому, навіть непідготовлений у питаннях кулінарії користувач блисне майстерністю перед своїм супутником. Не важливо, що готуватиметься - м'ясо, риба, овочі, фрукти, піца або інші улюблені страви - піч рівномірно прогріє, прожарить і пропече продукти. Легкий аромат серпанку та насичений смак, соковита м'якоть та хрумка скоринка - обов'язкові умови виїзного міні ресторану подруківництвом двох.
Особливості експлуатації
Печка нагрівається до 400 градусів за 15 хвилин і зберігає стабільну температуру до 8 годин при вугіллі, що тліє. На решітці, діаметром 25 см, міститься великий стейк або дві відбивні, половина курки або одна риба - що достатньо для насичення двох людей. Температура приготування регулюється за рахунок вентиляційних заслінок і відстежується за допомогою вбудованого термометра. Дані пристрої в поєднанні потужного тепла, що виходить від стін корпусу, позбавляють кулінара від хвилювань на рахунок кінцевої якості страв. Їжа в зеленому яйці зберігає соковитість і завжди м'яка, розсипчаста і з тонкою рум'яною оболонкою.
Перш, ніж купити Гриль Big Green Egg Mini, з його пристроєм, комплектуючими та детальним принципом роботи можна ознайомитись у шоу-румі наших магазинів. Адреси дивіться у вкладці «Магазини».
ПЕРЕВАГИ ГРИЛЯ BIG GREEN EGG MINI:
зберігає соковитість продуктів:
Товстостінна кераміка зберігає соковитість продуктів - цю унікальну властивість давно помітили багато європейських ресторанів, відзначених Michelin Stars.
не боїться корозії:
У виготовленні Великого зеленого яйця застосовуються запатентовані технології NASA. Тому гриль практично не схильний до руйнування, а його зовнішній вигляд завжди залишається незмінним.
самоочищення гриля:
При досягненні температури +300С, за 10 хвилин відбувається піролітичне очищення гриля. Решітка звільняється від жиру, а внутрішні стінки від сажі, набуваючи свого спочатку білого кольору. Все що потрібно від вас – це змахнути металевою щіткою попіл з решітки.
не вимагає постійного контролю:
Керамічні стінки чудово утримують задану температуру. Закрийте кришку. Засічте час та насолоджуйтесь відпочинком у колі друзів.
працює цілий рік:
Ні дощ, ні сніг, ні жарке сонце не засмутять ваші плани. Цілий рік Велике зелене яйце буде вам добрим і дбайливим слугою.
споживання вугілля в 3 рази менше:
Не доведеться підкладати вугілля під час приготування їжі. Залежно від вибраного температурного режиму, гриль регулює споживання вугілля. Якщо Ви мучите м'ясо протягом 12 годин при 100°С, закладки вугілля вистачить на 24 години. У звичайних режимах – на 4-5 годин. Після завершення роботи, вугілля, що залишилося, може використовуватися повторно.
швидкий запуск за 10 хвилин:
Гриль легко запускається. За 10 хвилин він готовий до використання. Уміло маневруючи підбором страв, ви можете перетворити ваш пікнік на подобу трапези китайського імператора, де до кожного тосту подають нову страву.
безпечний:
Про зовнішню поверхню не можна обпектися. Кераміка, можливо, один із найкращих теплових ізоляторів. На відстані всього в один сантиметр від поверхні тепло повністю розсіюється.
довічна експлуатація:
Довічна експлуатація при мінімальному ступені догляду. Сучасні матеріали та продуманий дизайн забезпечують грилю високу експлуатаційну надійність.
