Гриль Big Green Egg XLarge 117649

Гриль Big Green Egg XLarge - модель для профессионального приготовления на углях в ресторанах и кафе. Любителям шумных вечеринок, дружеских посиделок и большой семьи такая печка из керамики также придется кстати. Ведь на решетку в 61 см загружается большой объем заготовок, что позволяет одновременно усаживать за аппетитный стол до нескольких десятков человек.

Чем заменить Большое Зеленое яйцо?

Сразу скажем: ни каким другим устройством! Печка камадо BGE - уникальна и универсальна. Ее поверхность покрыта той же керамикой, что и на борту у известного космического корабля «Шатл». За счет чего печь практична в работе - сохраняет набранную температуру и равномерно отдает ее при готовке, устойчива к воздействию внешней среды. Использование других современных технологий сделало печь многозадачной - в ней жарят, томят, коптят, варят и пекут. Нет такого блюда, которое невозможно в ней приготовить!

Особенности готовки и практичность

Работая с грилем Биг Грин Егг, нужно продумывать свои действия наперед. Но это не отвлекает от кулинарного процесса, а наоборот делает его творческим и увлекательным. Почему продумывать? Потому, что в основе печки лежит механический способ регулировки температуры - подачу кислорода внутрь и выход горячего воздуха сквозь продукты устанавливает нижняя и верхняя заслонки. В такой способ угли раздуваются жарче или тлеют тише, соответственно - готовка интенсивная или медленная. Для отслеживания температурного режима в крышку вмонтирован термометр.

Гриль Big Green Egg XLarge малозатратен в ежедневном обслуживании. Для 8-ми часового рабочего дня достаточно закладки одной порции древесного угля, что в 3-и раза ниже, чем в традиционных мангалах и барбекю. Только на экономии топлива - выгода!

На Украине купить Биг Грин Егг рекомендовано в магазинах официального представителя одноименной компании. Сервис и комплектация предоставляются по стандартному образцу, как и на Американском континенте. Приходите, звоните! Ждем ваших заказов!