Гриль Big Green Egg XLarge 117649

Гриль Big Green Egg XLarge - модель для професійного приготування на вугіллі у ресторанах та кафе. Любителям галасливих вечірок, дружніх посиденьок та великої родини така піч з кераміки також буде доречною. Адже на решітку в 61 см завантажується великий обсяг заготовок, що дозволяє одночасно сідати за апетитний стіл до кількох десятків людей.

Чим замінити Велике Зелене яйце?

Відразу скажемо: жодним іншим пристроєм! Піч камадо BGE - унікальна та універсальна. Її поверхня покрита тією самою керамікою, що і на борту біля відомого космічного корабля «Шатл». За рахунок чого піч практична в роботі - зберігає набрану температуру і рівномірно віддає її при приготуванні, стійка до впливу зовнішнього середовища. Використання інших сучасних технологій зробило піч багатозадачною - у ній смажать, томлять, коптять, варять та печуть. Немає такої страви, яку неможливо в ній приготувати!

Особливості готування та практичність

Працюючи з грилем Біг Грін Егг, потрібно продумувати свої дії наперед. Але це не відволікає від кулінарного процесу, а навпаки робить його творчим та захоплюючим. Чому продумувати? Тому що в основі печі лежить механічний спосіб регулювання температури - подачу кисню всередину та вихід гарячого повітря крізь продукти встановлює нижня та верхня заслінки. У такий спосіб вугілля роздмухується спекотніше або тліють тихіше, відповідно - готування інтенсивне або повільне. Для відстеження температурного режиму в кришку вмонтовано термометр.

Гриль Big Green Egg XLarge маловитратний у щоденному обслуговуванні. Для 8-ми годинного робочого дня достатньо закладки однієї порції деревного вугілля, що в 3 рази нижче, ніж у традиційних мангалах та барбекю. Тільки на економії палива – вигода!

В Україні купити Біг Грін Егг рекомендовано у магазинах офіційного представника однойменної компанії. Сервіс та комплектація надаються за стандартним зразком, як і на Американському континенті. Приходьте, дзвоніть! Чекаємо на ваші замовлення!