Збільшивши подачу повітря, ми розпалюємо наше вугілля і піднімаємо рівень температури всередині пристрою. Після того, як ми набрали необхідну температуру, пересуваємо заслін у вихідне положення. За допомогою верхнього заслону, що рухається за годинниковою стрілкою, ми регулюємо подачу повітря, тим самим коригуємо температуру всередині печі. Для погашення вугілля в печі необхідно повністю закрити заслін і припинити подачу повітря з піддувала (нижнього заслону) пристрою.
- Бренд: Big Green Egg.
- Країна виробник: США.
- Високоякісний чавун.
- Сумісність із грилями розміром: XXL, XL, L, M.
